フタエゴはあばら部分の近くにある部位で、1頭の馬の中からわずかしか取れない大変希少な部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。その上、フタエゴ部位は特に脂がのっており、香り高く、味わい深い一品となっています。
------------------------------------------------
【商品内容】 フタエゴ 馬刺し
※馬刺しょうゆ1袋(10g)・おろししょうが1袋(3.5g)付き
【内容量】 約100g
【賞味期限】 加工日より90日
【配送方法】 冷凍便
【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
【お届け状態】真空パック・ブロック(スライスしてお召し上がり下さい。)
【解凍方法】 未開封のまま、流水または冷水で解凍されてください。
【送料】 1,100円(北海道・東北・沖縄は別途送料をいただいております)